องค์ความรู้

บทความ การเกษตร
18
ผสานองค์ความรู้สู่การขับเคลื่อนความสุขที่ยั่งยืน : ถอดบทเรียนความร่วมมือ 3 องค์การมหาชน จากงานมหกรรมความสุขชุมชน ครั้งที่ 8

งานมหกรรมความสุขชุมชน ครั้งที่ 8 ภายใต้แนวคิด “แกร่งด้วยพลังภาคี สร้างเครดิตความดีเพื่อสังคม” ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 26 – 27 มีนาคม 2569 ณ จังหวัดกำแพงเพชร ที่ผ่านมา ประสบความสำเร็จลุล่วงไปด้วยดี จากความร่วมมือร่วมใจของหน่วยงานภาครัฐและเอกชน โดยมีศูนย์คุณธรรม (องค์การมหาชน) และสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดกำแพงเพชร เป็นเจ้าภาพหลัก พร้อมด้วยองค์กรภาคีเครือข่ายร่วมสนับสนุน นับมาเป็นตัวอย่างหนึ่งของความร่วมมือที่ช่วยสร้างเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชน และร่วมขับเคลื่อนประเทศไทยสู่สังคมคุณธรรมและความสุขที่ยั่งยืนอย่างเป็นรูปธรรม นอกจากภาพของความสำเร็จของกิจกรรมที่เป็นที่ประจักษ์แล้ว ยังสะท้อนให้เห็นถึงการบูรณาการองค์ความรู้ที่เป็นรูปธรรมของการพัฒนาสังคมเชิงองค์รวม ผ่านการเชื่อมโยงองค์ความรู้ร่วมกันของ 3 องค์การมหาชน ได้แก่ ศูนย์คุณธรรม (องค์การมหาชน) พิพิธภัณฑ์การเกษตรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว (องค์การมหาชน) หรือ พกฉ. และสำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ (องค์การมหาชน) หรือ OKMD โดยความร่วมมือในครั้งนี้ ไม่ได้เป็นเพียงการจัดแสดงนิทรรศการแบบแยกส่วน แต่เป็นการผนวกรวมองค์ความรู้หลากหลายศาสตร์เข้าด้วยกัน และย่อยองค์ความรู้ให้กลายเป็นเรื่องง่าย ๆ ใกล้ตัว สามารถลงมือทำได้จริง และตอบโจทย์การใช้ชีวิตของคนในยุคปัจจุบัน เป็น 3 มิติ ดังนี้ ความมั่นคงทางอาหารและการพึ่งพาตนเอง           พกฉ. แปลงปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงสู่นวัตกรรมเชิงประจักษ์ เพื่อตอบโจทย์วิถีชีวิตคนยุคใหม่ที่ต้องเผชิญกับข้อจำกัดด้านพื้นที่ ทรัพยากร และเวลา โดยนำองค์ความรู้ “เกษตรคนเมือง” มาถ่ายทอดสู่การปฏิบัติจริงอย่างเป็นรูปธรรม เปลี่ยนความเชื่อแบบเดิม ๆ ที่ว่าการทำเกษตรต้องใช้พื้นที่มาก ด้วยการจัดสรรและบริหารจัดการทรัพยากรที่มีอยู่รอบตัวให้เกิดประโยชน์สูงสุด และนำนวัตกรรม “การปลูกผักแนวตั้ง” มาสาธิตพร้อมเปิดพื้นที่ให้ลงมือปฏิบัติจริงตั้งแต่การย้ายกล้าไม้ไปจนถึงการดูแลรักษา ช่วยพลิกข้อจำกัดทางกายภาพให้กลายเป็นพื้นที่ผลิตอาหารปลอดภัยไว้บริโภคเองได้ตลอดทั้งปี ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการลดรายจ่ายค่าอาหารในครัวเรือน และสร้างภูมิคุ้มกันในการพึ่งพาตนเองด้านอาหารท่ามกลางวิกฤตค่าครองชีพในปัจจุบัน โดยการขับเคลื่อนหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงสู่การปฏิบัติตามวิถีบริบทต่างๆ   ความดี จับต้องได้ ศูนย์คุณธรรม มุ่งหวังให้ความสุขเริ่มต้นด้วยการวางรากฐานจิตใจ ขับเคลื่อนสังคมแห่งความสุขด้วยแนวคิด “แกร่งด้วยพลังภาคี สร้างเครดิตความดีเพื่อสังคม” ผ่านกลไกระบบเครดิตความดี (Moral Credit) ที่จะบันทึกและสะสมพฤติกรรมความดี เพื่อยกย่องเชิดชูคนที่ทำความดี และสามารถนำเครดิตความดีนี้ไปเชื่อมโยงกับสิทธิประโยชน์หรือสวัสดิการชุมชนต่าง ๆ เป็นการสร้างแรงจูงใจให้เด็ก เยาวชน และประชาชนอยากทำความดีอย่างต่อเนื่อง จนกลายเป็นบรรทัดฐานใหม่ของสังคมที่อยู่ร่วมกันด้วยความเกื้อกูลและสงบสุข ซึ่งเป็นนวัตกรรมทางสังคมที่เปลี่ยนความดีให้จับต้องได้และสามารถวัดผลเป็นรูปธรรม พร้อมทั้งถอดรหัสความสำเร็จจากโรงเรียน ชุมชน และองค์กรธุรกิจต้นแบบ เพื่อพิสูจน์ว่าความซื่อสัตย์สุจริตและการมีจิตสาธารณะ สามารถสร้างระบบนิเวศที่เข้มแข็งและสร้างแรงจูงใจให้สังคมน่าอยู่ขึ้นได้จริง โดยมีคู่มือศูนย์ประสานงานเครือข่ายคุณธรรม Moral Network Center (MNC) หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ คลิก Link https://mdc.moralcenter.or.th/moral-ebook?id=901693576851886081 ทักษะชีวิต ทักษะอาชีพ และความฉลาดรู้ทางการเงิน           OKMD ต่อยอดรากฐานจิตใจที่ดีสู่มิติเศรษฐกิจและทักษะชีวิต ด้วยการพัฒนา Soft Skills และทักษะอาชีพ เพื่อเตรียมความพร้อมในการรับมือกับความเปลี่ยนแปลงในโลกยุคใหม่ ผ่าน 2 กิจกรรมสร้างสรรค์ ได้แก่ กิจกรรม “เพลงดี - ดนตรีเปิดหมวก” ที่ใช้ศิลปวัฒนธรรมเป็นเครื่องมือหลักในการสร้างพื้นที่เรียนรู้และเปิดโอกาสให้เยาวชนได้ฝึกฝนทักษะไปสู่เส้นทางอาชีพสายดนตรีหรือสายสร้างสรรค์ เสริมสร้างความมั่นใจและการสื่อสารในพื้นที่สาธารณะผ่านประสบการณ์จริง และกิจกรรมบอร์ดเกม “ออมดี – The Fin Warrior” เสริมสร้างความฉลาดรู้ทางการเงินผ่านสถานการณ์จำลองทางเศรษฐกิจ ทำให้บริหารเงินไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป มุ่งปรับทัศนคติ ให้มองการณ์ไกล และพฤติกรรมการใช้เงินในชีวิตประจำวัน เพื่อติดอาวุธและสร้างภูมิคุ้มกันทางการเงินที่จำเป็นอย่างยิ่งในการบริหารจัดการสินทรัพย์ครัวเรือน ช่วยให้สามารถวางแผนชีวิตได้อย่างมั่นคง ไม่เป็นหนี้ และพร้อมรับมือกับความผันผวนทางเศรษฐกิจได้อย่างยั่งยืน จากการบูรณาการองค์ความรู้ของทั้ง 3 หน่วยงาน สะท้อนให้เห็นถึงกลไกการผสานพลังการพัฒนามนุษย์ให้ครอบคลุมในหลายมิติ ทั้งในด้านคุณธรรม ที่ทำหน้าที่เป็นแกนหลักในการวางรากฐานจิตใจ สร้างทุนทางสังคมและความซื่อสัตย์สุจริต ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญในการสร้างความเกื้อกูลกันในชุมชน ด้านทักษะชีวิตและการเงิน ที่ทำหน้าที่ติดอาวุธทางปัญญา พัฒนา Soft Skills ทักษะอาชีพ และความฉลาดรู้ทางการเงิน เพื่อให้ประชาชนมีความสามารถในการบริหารจัดการชีวิตและทรัพย์สินครัวเรือนได้อย่างมีภูมิคุ้มกันและขับเคลื่อนเศรษฐกิจอย่างมีทิศทาง และด้านมั่นคงทางกายภาพ ที่ทำหน้าที่รองรับเสถียรภาพด้านความเป็นอยู่และปากท้อง ด้วยการเปลี่ยนข้อจำกัดทางกายภาพให้เป็นพื้นที่ผลิตอาหารปลอดภัย ช่วยลดค่าครองชีพและพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน เป็นฐานรากที่รองรับในยามวิกฤต ดังนั้น การผสานพลังการพัฒนาอย่างรอบด้านจะนำไปสู่การสร้างชุมชนที่เข้มแข็ง มีภูมิคุ้มกัน และมีความสุขที่ยั่งยืนอย่างแท้จริง

profile ผู้เขียน : พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ
บทความ การเกษตร
328
ปีกมรกต อนาคตแห่งเส้นใย

เรื่องเล่าเชิงอนุรักษ์ · ศิลปาชีพ · ภูมิปัญญาไทย ปีกมรกตอนาคตแห่งเส้นใย จากผืนผ้าเก่าแก่กว่าร้อยปี สู่การอนุรักษ์แมลงพื้นบ้านไทยจากการสูญพันธุ์ “ ข้าพเจ้านั้นภูมิใจเสมอมาว่า คนไทยมีสายเลือดของช่างฝีมืออยู่ทุกคน ไม่ว่าจะเป็นชาวไร่ชาวนาหรือมีอาชีพใด อยู่สารทิศใด คนไทยมีความละเอียดอ่อน และฉับไวต่อการรับศิลปะทุกชนิด ขอเพียงแต่ให้เขามีโอกาสได้เรียนรู้และฝึกฝน เขาก็จะแสดงความสามารถออกมาให้เห็นได้ พระราชดำรัส สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวงณ ศาลาดุสิดาลัย สวนจิตรลดา วันที่ ๑๑ สิงหาคม พ.ศ. ๒๕๓๒ เมื่อผืนผ้ากว่าร้อยปีส่งเสียงเรียก ในห้วงเวลาที่สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวงโดยเสด็จพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เยี่ยมเยียนราษฎรทั่วพระราชอาณาจักร ทรงพบว่าลำพังรายได้จากการเกษตรเพียงอย่างเดียวยังไม่เพียงพอต่อการจุนเจือ กระนั้น เรื่องราวอันทรงคุณค่าเรื่องหนึ่งไม่ได้เริ่มต้นจากท้องทุ่งหรือชายคาบ้านชาวนา หากแต่เริ่มต้นจากห้องโถงอันเงียบงามของพระที่นั่งวิมานเมฆ เมื่อสมเด็จพระบรมราชชนนีพันปีหลวงทรงพบผ้าทรงสะพักเก่าแก่ที่เคยเป็นของสมเด็จพระศรีสวรินทิราบรมราชเทวี พระพันวัสสาอัยยิกาเจ้าพระบรมราชเทวีในรัชกาลที่ 5 ผ้าไหมเนื้อเดิมเปื่อยยุ่ยไปตามกาลเวลาแล้ว แต่ปีกแมลงทับสีเขียวมรกตยังคงเปล่งประกายงดงาม รากฐานแห่งพระมหากรุณาธิคุณ : มูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพ เพื่อให้การส่งเสริมอาชีพศิลปหัตถกรรมแก่ราษฎรมีความต่อเนื่องและมั่นคง ในวันที่ ๒๑ กรกฎาคม พ.ศ. ๒๕๑๙ ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ก่อตั้งมูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพ ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ เพื่อส่งเสริมอาชีพหัตถกรรมพื้นบ้านไทยให้คงอยู่และเจริญงอกงามภายใต้ร่มพระบารมี จุดเริ่มต้น : วันที่ปีกแมลงทับเดินทางถึงพระหัตถ์ อีกหมุดหมายสำคัญเกิดขึ้นเมื่อวันที่ ๙ พฤศจิกายน พ.ศ. ๒๕๒๖ ขณะเสด็จพระราชดำเนินเยี่ยมเยียนราษฎรที่จังหวัดสกลนคร ชาวบ้านได้ทูลเกล้าฯ ถวายปีกแมลงทับจำนวนหนึ่ง ทรงพิจารณาแล้วมีพระราชดำริว่าปีกแมลงทับมีความงดงามควรค่าแก่การนำมาใช้ประโยชน์ ชาวบ้านทูลเกล้าฯ ถวายปีกแมลงทับ ณ วันที่ ๙ พฤศจิกายน ๒๕๒๖ วิกฤตที่มองไม่เห็น : เมื่อความนิยมนำไปสู่การสูญพันธุ์ ยิ่งผลิตภัณฑ์จากปีกแมลงทับได้รับความนิยมมากขึ้น ความต้องการปีกแมลงทับก็เพิ่มสูงขึ้น ชาวบ้านเริ่มจับแมลงทับที่ยังมีชีวิต เด็ดปีกขาย แล้วนำตัวแมลงไปทำอาหาร ทำให้แมลงทับไม่มีโอกาสผสมพันธุ์และวางไข่ จึงมีพระราชดำริให้ศึกษา ค้นคว้า และวิจัยการเพาะเลี้ยงแมลงทับอย่างจริงจัง เพื่อป้องกันปัญหาการสูญพันธุ์ในอนาคต แมลงทับ : อัญมณีแวววาวดั่งโลหะแห่งป่าเขตร้อน แมลงทับเป็นแมลงในกลุ่มด้วงปีกแข็ง จัดอยู่ในอันดับ Coleoptera วงศ์ Buprestidae ปีกมีสีเป็นมันแวววาวหลากหลาย พบมากในป่าเขตร้อน โดยแมลงทับในประเทศไทยแบ่งออกเป็น ๓ กลุ่มใหญ่ ได้แก่ 1. แมลงทับแคระมีขนาดเล็ก ลำตัวยาว ๓–๕ เซนติเมตร ปีกสีดำมัน มักเป็นศัตรูของพืชหลายชนิด 2. แมลงทับป่ามีขนาดใหญ่ ลำตัวยาว ๖–๗ เซนติเมตร ปีกสีสวยสดหลากหลาย ส่วนใหญ่เป็นศัตรูของไม้ในป่า 3. แมลงทับบ้านมีขนาดปานกลาง ลำตัวยาว ๓–๔ เซนติเมตร ปีกสีเขียวมรกตเป็นมันวาว เป็นกลุ่มที่นำมาใช้ประดิษฐ์เป็นเครื่องประดับและผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ วงจรชีวิตอันซับซ้อนกว่า ๒ ปีเต็ม การศึกษาวิจัยพบว่า วงจรชีวิตของแมลงทับใช้เวลากว่า ๒ ปีเต็ม แบ่งออกเป็น ๕ ระยะ ดังนี้ ระยะไข่ ใช้เวลา ๒–๓ เดือน ฝังอยู่ในดินบริเวณโคนต้นพืชอาหาร ระยะหนอน วัย ๑–๔ ประมาณ ๓–๔ เดือน แทะกินรากพืช ระยะหนอน วัย ๕ ยาวนาน ๑๒–๑๕ เดือน อาศัยอยู่ในปลอกดิน ระยะดักแด้ ประมาณ ๓ เดือน อาศัยในปลอกดิน ระยะตัวเต็มวัย ประมาณ ๑–๓ สัปดาห์ เป็นช่วงออกหากินและผสมพันธุ์ วงจรชีวิตและตัวเต็มวัย กรงเพาะเลี้ยงแมลงทับแห่งแรกและแห่งเดียวของประเทศไทย ผลจากพระราชดำริและการวิจัยอย่างต่อเนื่อง ทำให้มีการก่อสร้างกรงเพาะเลี้ยงแมลงทับชนิดถาวรขนาดใหญ่แห่งแรกและแห่งเดียวของประเทศไทยที่จังหวัดสระแก้ว โครงสร้างเป็นท่อเหล็กกลมกรุด้วยลวดตาข่าย สูง ๖ เมตร พื้นที่ ๑,๐๐๐ ตารางเมตร กรงเพาะเลี้ยงแมลงทับชนิดถาวรขนาดใหญ่แห่งแรกและแห่งเดียวของประเทศไทยที่จังหวัดสระแก้ว ปีกมรกตสู่งานหัตถศิลป์อันประณีต ปีกแมลงทับเปรียบดั่งอัญมณีจากธรรมชาติที่สร้างมูลค่าให้แก่ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นเครื่องประดับ กล่องเงิน ประติมากรรมรูปสัตว์มงคล ตุ๊กตาไม้โมกมัน และหุ่นกินรี นอกจากการนำปีกแมลงทับมาใช้ทั้งชิ้นแล้ว ยังสามารถตัดเป็นเส้นใยสั้น ๆ นำมาสาน ถัก หรือทอ เพื่อสร้างพื้นผิวและลวดลายใหม่ ๆ ที่เพิ่มมูลค่าให้แก่ผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย ปีกมรกตที่เปล่งประกายข้ามกาลเวลา จากผืนผ้าเก่าแก่ที่พบในพระที่นั่งวิมานเมฆ สู่โครงการอนุรักษ์ที่ช่วยชีวิตทั้งแมลงและราษฎร เรื่องราวของปีกมรกตคือบทพิสูจน์ถึงพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้ ที่ทรงห่วงใยทั้งศิลปะ วัฒนธรรม ธรรมชาติ และชีวิตของประชาชน วันนี้แสงสะท้อนจากปีกแมลงทับสีเขียวมรกตยังคงแวววาวอยู่บนผลิตภัณฑ์หัตถกรรมไทย เป็นสัญลักษณ์แห่งพระราชปณิธานที่ยั่งยืนข้ามกาลเวลา

profile ผู้เขียน : พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ
Infographic การเกษตร
124
หยุดเผา = ปุ๋ย

ทุกครั้งที่จุดไฟเผา คุณกำลังเผาเงินในกระเป๋าของตัวเอง เศษพืชที่คิดว่าไร้ค่า แท้จริงคือปุ๋ยธรรมชาติที่ช่วยลดต้นทุนในรอบการเพาะปลูกถัดไปหลายร้อยหลายพันบาทต่อไร่ นอกจากนี้ ความร้อนยังทำให้ดินแน่นทึบ ทำลายโครงสร้างดิน และฆ่าจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ทั้งยังก่อมลพิษ ฝุ่น PM 2.5 ที่ทำลายสุขภาพ           เศษซากพืชหลังการเก็บเกี่ยวประกอบไปด้วยธาตุอาหารหลัก 3 ตัว ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช ดังนี้ - มีไนโตรเจน (N) ช่วยเร่งการเจริญเติบโต สร้างใบ เพิ่มความเขียว - ฟอสฟอรัส (P) ช่วยเร่งการแตกใบและการผสมเกสร เพิ่มความแข็งแรงให้ลำต้น - โพแทสเซียม (K) ช่วยเพิ่มผลผลิต เพิ่มขนาด น้ำหนัก และรสชาติ

profile ผู้เขียน : พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ
สื่อวิดิทัศน์ การเกษตร
24
องค์ความรู้ EP.6 D.I.Y โรงบินแมลง BSF EP.6

รู้หรือไม่ ? การเพาะเลี้ยงแมลง BSF ไม่ได้มีเพียงการเลี้ยงตัวหนอนเท่านั้น แต่การจัดสภาพแวดล้อมให้แมลงตัวเต็มวัยได้ผสมพันธุ์และวางไข่ก็เป็นอีกขั้นตอนสำคัญของการเลี้ยงอย่างต่อเนื่องแล้วถ้าอยากสร้าง “โรงบินแมลง BSF” ด้วยตัวเอง จะต้องออกแบบอย่างไร ? ใช้วัสดุอะไรบ้าง และต้องจัดสภาพแวดล้อมแบบไหนให้เหมาะกับแมลง ? คลิปนี้ชวนคุณมาเรียนรู้การทำ D.I.Y. โรงบินแมลง BSF แบบง่าย ๆ ที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการเพาะเลี้ยงได้ตั้งแต่แนวคิดในการจัดพื้นที่ ไปจนถึงการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อวงจรชีวิตของแมลง BSF ถ้าคุณกำลังสนใจการเลี้ยงแมลง BSF หรืออยากต่อยอดองค์ความรู้ให้สามารถทำได้ด้วยตนเอง คลิปนี้มีคำตอบให้คุณมาดูกันว่า “โรงบินแมลง BSF” ทำเองได้ง่ายแค่ไหน และมีเคล็ดลับอะไรที่ไม่ควรพลาด

profile ผู้เขียน : พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ
สื่อวิดิทัศน์ การเกษตร
29
การคัดแยกหนอนโปรตีนระยะสามสี เพื่อเป็นอาหารสัตว์ EP.4

ในยุคที่ราคาอาหารสัตว์ตามท้องตลาดปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์จึงต้องหาทางเลือกใหม่ ๆ เพื่อช่วยลดต้นทุน แต่ยังคงไว้ซึ่งคุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของสัตว์เลี้ยง หนึ่งในวัตถุดิบธรรมชาติที่กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากคือ “หนอนโปรตีน” หรือ “หนอนแมลงวันลาย” โดยเฉพาะเมื่อหนอนเข้าสู่ ระยะสามสี ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ตัวหนอนมีระดับโปรตีนและสารอาหารสะสมอยู่อย่างสมบูรณ์ที่สุด ขั้นตอนการคัดแยกหนอนโปรตีนอย่างมืออาชีพ การคัดแยกหนอนโปรตีนออกจากเศษอาหารและมูล สามารถทำได้ง่าย ๆ โดยใช้อุปกรณ์ที่หาได้ทั่วไป เช่น ตะกร้าพลาสติกที่มีขนาดรูต่างกัน กะละมัง และการร่อน 2 ขั้นตอน ดังนี้ ขั้นตอนที่ 1 การร่อนหยาบ (แยกกากชิ้นใหญ่) ใช้ตะกร้าพลาสติกตาห่างในการร่อนชั้นแรก เพื่อแยกเศษอาหารกากหยาบที่หนอนกินไม่หมดหรือชิ้นส่วนที่แข็งออก ตัวหนอนและมูลผงละเอียดจะร่วงลงด้านล่าง ส่วนเศษกากชิ้นใหญ่จะติดค้างอยู่บนตะกร้า ขั้นตอนที่ 2 การร่อนละเอียด (แยกมูลหนอนออกจากตัวหนอน) นำส่วนที่ทำการร่อนครั้งแรกมาใส่ตะกร้าที่มีตาชิดหรือรูเล็กกว่าเดิม แล้วทำการร่อนเขย่าอย่างเบามือ มูลหนอนที่มีลักษณะเป็นผงละเอียดจะร่วงลงด้านล่าง เหลือไว้เพียงตัวหนอนที่สะอาดอยู่บนตะกร้า พร้อมนำไปให้สัตว์เลี้ยงกินได้

profile ผู้เขียน : พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ
สื่อวิดิทัศน์ การเกษตร
28
วงจรชีวิต ของตัวหนอนแมลง BSF EP.3

ขยะอินทรีย์และเศษอาหารในครัวเรือนจะไม่ใช่เรื่องไร้ค่าอีกต่อไป เมื่อเราเข้าใจกลไกธรรมชาติ ของ “แมลงวันลาย” หรือ BSF ผู้ช่วยย่อยสลายขยะทรงพลัง ที่สามารถเปลี่ยนขยะอินทรีย์ให้กลายเป็นแหล่งโปรตีนได้ วิดีโอองค์ความรู้ชุดนี้ จะพาทุกท่านไปเจาะลึก “วงจรชีวิต ของตัวหนอนแมลง BSF” ตั้งแต่จุดเริ่มต้นในระยะไข่จิ๋ว การเติบโตสู่หนอนขยะสายกินจุ การเข้าสู่ “ระยะหนอน 3 สี” ซึ่งเป็นช่วงเวลาทองที่มีปริมาณโปรตีนพุ่งสูงถึง 40 – 50% เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนำไปลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ ตลอดจนการเปลี่ยนผ่านสู่ระยะดักแด้และตัวเต็มวัยเพื่อสืบพันธุ์ส่งต่อสายพันธุ์

profile ผู้เขียน : พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ
สื่อวิดิทัศน์ การเกษตร
54
โรงเรือนเพาะเลี้ยงแมลง BSF EP.2

"สร้างสภาพแวดล้อมที่ใช่... เพื่อยอดการผลิตหนอน BSF ที่พุ่งสูง" รู้หรือไม่? ปัจจัยสำคัญที่ทำให้การเลี้ยงแมลง BSF ประสบความสำเร็จไม่ได้อยู่แค่เรื่องอาหารเพียงอย่างเดียว แต่ "การออแบบโรงเรือน" ที่ถูกต้องตั้งแต่เริ่มต้น หากวางทิศทางผิด อากาศร้อนเกินไปหรือแสงแดดเข้าไม่ถึง อาจทำให้แมลงไม่จับคู่ผสมพันธุ์ และกระทบต่อปริมาณไข่หนอนอย่างมหาศาล องค์ความรู้เรื่อง โรงเรือนเพาะเลี้ยงแมลง BSF จะพาทุกคนไปเจาะลึกเทคนิคเรื่องการสร้างโรงเรือนแบบประหยัดแต่ได้ผลจริง 1. ทิศทางแสงแดด : วางโรงเรือนอย่างไรให้แมลงได้รับแสงช่วงเวลาทอง เพื่อประตุ้นการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติสูงสุด 2. การควบคุมอุณหภูมิ : เทคนิคเลือกวัสดุหลังค่และการถ่ายเทอากาศ เพื่อป้องกันไม่ให้หนอนร้อนเกินไป 3. ระบบป้องกันและโรงบิน : การเลือกมุ้งตาข่ายศัตรู พร้อมเทคนิคประยุกต์ใช้วัสดุเหลือใช้มาทำกล่องฟักดักแด้

profile ผู้เขียน : พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ
สื่อวิดิทัศน์ การเกษตร
152
การประกอบชุดวงจร Smart Farm loT งบหลักร้อย EP.2

การต่อวงจรฮาร์ดแวร์ถือเป็นก้าวแรกที่สำคัญในการสร้างระบบฟาร์มอัจฉริยะ (Smart Farm IOT ) คลิปองค์ความรู้นี่จะชวนทุกท่านมาดู "ขั้นตอนการต่อวงจร" เพื่อเชื่อมต่ออุปกรณ์เซ็นเซอร์และตัวควบคุมปั๊ม น้ำ เข้ากับบอร์ดคอมพิวเตอร์จิ๊ว (MCU) อย่างถูกต้องและปลอดภัย ภายในคลิปวิดีโอนี้ จะอธิบายวิธีเดินสายไฟและเสียบช่องสัญญาณทีละสเต็ป ผ่าน 3 ส่วนหลัก ๆ คือ 1. ขั้นตอนการต่อรีเลย์ (Relay) ตัวควบคุมการเปิด - ปิดระบบน้ำ 2. ขั้นตอนการต่อเซ็นเซอร์ (DHT 11) ตัววัดอุณหภูมิและความชื้น (พร้อมทริคสำคัญป้องกัน อุปกรณ์พัง) 3. ขั้นตอนการต่อจอแสดงผล ผ่านช่องสัญญาณข้อมูลบนบอร์ดมาเรียนรู้วิธีการต่อสายอุปกรณ์ให้ถูกต้องและเรียบร้อย เพื่อเตรียมความพร้อมของตัวเครื่อง ก่อนที่ เราจะไปลุยต่อในขั้นตอนการลงโปรแกรมสั่งการในตอนถัดไปกัน

profile ผู้เขียน : พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ
สื่อวิดิทัศน์ การเกษตร
169
องค์ความรู้ เรื่อง | เจาะลึกอุปกรณ์ Smart Farm loT งบหลักร้อย EP.1

คุณเคยคิดไหมว่า... สวนธรรมดา ๆ ของเรา จะสามารถรดน้ำเองได้ ตรวจสภาพดินได้ หรือสั่งงานผ่าน มือถือได้ โดยที่เราไม่ต้องเดินไปเปิดวาล์วน้ำเองเลย หลายคนพอได้ยินคำว่า "Smart Farm loT" ก็มักจะนึกถึงระบบใหญ่โตราคาเป็นหมื่นเป็นแสน แต่ความจริงแล้วหัวใจของระบบนี้ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีขนาดเล็ก ที่ราคาจับต้องได้ ใน EP.1 นี้ เราจะพาทุกคนมาแกะกล่องทำความรู้จักกับ "ชุดอุปกรณ์ Smart Farm loT งบหลักร้อย" ที่จะเปลี่ยนความเข้าใจเดิม ๆ และช่วยให้คุณเริ่มต้นสร้างระบบฟาร์มอัจฉริยะด้วยตัวเองได้ง่าย ๆ มาดูกันว่าแบงค์ร้อยไม่กี่ใบจะให้อะไรกับสวนของเราได้บ้าง

profile ผู้เขียน : พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ