ชวนเที่ยวพิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ ยามค่ำคืน หนึ่งปีมีครั้งเดียว 15 – 17 ธันวาคมนี้
ชวนเที่ยวพิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ ยามค่ำคืน หนึ่งปีมีครั้งเดียว 15 – 17 ธันวาคมนี้
ชวนเที่ยวพิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ ยามค่ำคืน หนึ่งปีมีครั้งเดียว 15 – 17 ธันวาคมนี้
พิพิธภัณฑ์การเกษตรเฉลิมพระเกียรติฯ ปทุมธานี เสิร์ฟความแซ่บนัวชวนคิดถึงรสสัมผัสกับข้าวฝีมือแม่ 3-4 สิงหาคม 2567 ที่งานตลาดเศรษฐกิจพอเพียง “รสมือแม่ รสเด็ดเจ็ดย่านน้ำ” ตั้งแต่เวลา 08.00 – 17.00 น. ภายในงานพบกับนิทรรศการ “รสมือที่แม่แกง รสแกงที่แม่ทำ” ลิ้มรสความอร่อยอาหารจานโปรดในความทรงจำ ที่เต็มไปด้วยความรักจากแม่ นิทรรศการ “ครบเครื่องเรื่องเครื่องปรุงรสไทย” สารพัดเมนูน้ำพริกประจำถิ่น 4 ภาค พร้อมองค์ความรู้เรื่องวัตถุดิบนานาชนิด อบรมฟรี 8 หลักสูตร วิชาของแผ่นดินและ Workshop กับผู้รู้ ผู้มีประสบการณ์จริง ชม ช้อป ผัก ผลไม้ อาหารพื้นบ้านและผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปคุณภาพจากเกษตรกร เครือข่ายทั้ง 4 ภาค ทั่วประเทศไทยกว่า 100 ร้านค้า พลอากาศเอก เสนาะ พรรณพิกุล ผู้อำนวยการสำนักงานพิพิธภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติฯ เปิดเผยว่า “อาหาร เป็นปัจจัยพื้นฐานสำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์ ยิ่งในช่วงเวลาที่ผ่านมาอาหารไทยเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งรสชาติ กลิ่นหอม ความหลากหลาย และความพิถีพิถันในการปรุงรส เสน่ห์ในส่วนนี้ถือเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่เป็น Soft Power สำคัญของประเทศและช่วยสร้างโอกาสในการขับเคลื่อนระบบเศรษฐกิจไทยอย่างเป็นรูปธรรม และสำหรับเดือนสิงหาคมมีวันสำคัญ คือวันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง 12 สิงหาคม วันแม่แห่งชาติ พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ ได้กำหนดจัดงานตลาดเศรษฐกิจพอเพียง “รสมือแม่ รสเด็ดเจ็ดย่านน้ำ” ในวันที่ 3 – 4 สิงหาคม 2567 เพื่อเป็นพื้นที่ให้เหล่าลูกๆ ได้พาคุณแม่ และครอบครัวมาพักผ่อน เที่ยวชม และร่วมกิจกรรมต่างๆ ที่จัดขึ้นภายในงาน โดยครั้งนี้ได้นำเอาองค์ความรู้และเคล็ดลับความอร่อย ของเมนูอาหารคู่ครัวไทยอย่าง “น้ำพริก” จาก 4 ภูมิภาค มาให้ผู้ร่วมงานได้ชมและชิมรสความอร่อยสารพัดน้ำพริกที่เสิร์ฟมาคู่กับผักเคียงพื้นบ้านนานาชนิด นอกจากนี้ยังมีสาระความรู้ด้านการเกษตรจากวิทยากรฝีมือดีมากประสบการณ์ อีกทั้งอาหารคาว หวาน รสชาติต้นตำหรับหลากหลายเมนู สินค้าเกษตรตามฤดูกาลส่งตรงจากสวน และผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ จากเครือข่ายพิพิธภัณฑ์เกษตรฯ เตรียมไว้บริการในงานตลาดเศรษฐกิจพอเพียง ครั้งนี้อย่างเต็มที่ตลอดทั้ง 2 วันงาน” นิทรรศการ ครบเครื่องเรื่องเครื่องปรุงรสไทย เกร็ดความรู้สูตรเด็ดสารพัดน้ำพริกคู่ครัวไทยสะท้อนวัฒนธรรมและภูมิปัญญาของคนไทยผ่านอาหารประจำถิ่น ที่คัดสรรวัตถุดิบเครื่องปรุงชั้นดีมาผสมผสานเข้าด้วยกันจนเกิดเป็นรสชาติความอร่อยเฉพาะตัว และพบกับตัวจริงเรื่องน้ำพริกใน นิทรรศการ “รสมือที่แม่แกง รสแกงที่แม่ทำ” โดย น้ำพริกนายพราน จ.กำแพงเพชร ที่ได้พาคุณแม่ เจ้าของสูตรเด็ดน้ำพริกกว่า 100 ปี มาเผยเบื้องหลังความจัดจ้านถึงพริกถึงขิงของน้ำพริกที่ใครได้ทานก็ต้องติดใจ และพูดคุยแลกเปลี่ยนสูตรลับ ตำหรับความอร่อยกับข้าวรสมือแม่ พร้อมเปิดครกลงมือทำน้ำพริกชนิดต่างๆให้ผู้ที่มาร่วมงานได้ลองทำและชิม เก็บเกี่ยวประสบการณ์จากวิทยากรมากฝีมือ เพื่อนำไปพัฒนาต่อยอดวิถีเกษตรเศรษฐกิจพอเพียง ผ่านการอบรมวิชาของแผ่นดินและอบรมเชิงปฏิบัติการ 8 หลักสูตร ไม่เสียค่าใช้จ่าย ทั้งในรูปแบบ Onsite และ Online ผ่าน Youtube พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ อาทิ หลักสูตร “ปลูกเมล่อนมาตรฐาน GAP” โดยอาจารย์ปคุณา บุญก่อเกื้อ เจ้าของ ฟูราโนะ ฟาร์ม บ้านโพธิ์ จ.ฉะเชิงเทรา หลักสูตร “6 ตารางวา พาทำเกษตร” จากอาจารย์อภิชัย ฮั้วบางยาง เจ้าของฟาร์มพอใจเกษตรอินทรีย์บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร หลักสูตร “How to ดูน้ำผึ้งแท้” โดยอาจารย์วีรวิชญ์ อินทร์ประยงค์ เครือข่ายพิพิธภัณฑ์เกษตรฯ จ.นครสวรรค์ หลักสูตร “รู้รอบ ก่อนทำเกษตร” อาจารย์บัญชา อินทชิต สวนบ้านอินทชิต วิสาหกิจชุมชนวิถีอินทรีย์บ้านห้วยโรง จ.นครนายก และหลักสูตร “กระยาสารท รสมือเเม่” จากอาจารย์สกุณา ลางคุณเสน วิสาหกิจชุมชนขนมไทย (อำนวยขนมไทย) จ.ปทุมธานี เป็นต้น กิจกรรมพิเศษ Workshop หัตถศิลป์ไทยสร้างอาชีพ โดยศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพเสริมนอกภาคการเกษตร เรียนรู้งานหัตถกรรมจากหลักสูตรสร้างงาน สร้างรายได้ อาทิ การทำพวงกุญแจจากหนัง การทำผ้าเช็ดหน้าบาติก การเพ้นท์กระเป๋าผ้า และชมการสาธิตการผลิตพลังงานด้วยเตาพลังงานเทียม จากสถาบันมาตรวิทยาแห่งชาติ ชม บรรยากาศความสุข ความอบอุ่น และความเป็นกันเองของพี่น้องเครือข่ายพิพิธภัณฑ์เกษตรฯ ชิม ความอร่อยแบบแซ่บนัวของอาหารพื้นบ้านไทย 4 ภาค พร้อม ช้อป สินค้าผลผลิตเกษตรปลอดภัย ต้นไม้หลากหลายสายพันธุ์ สมุนไพรนานาชนิด และผลิตภัณฑ์แปรรูป ในราคาสบายกระเป๋า กว่า 100 ร้านค้า สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม 02-529-2212-13, 087-359-7171 คลิกดูรายละเอียดได้ที่ www.wisdomking.or.th หรือ facebook / Line ID : @wisdomkingmuseum
สำนักงานพิพิธภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว (องค์การมหาชน) เปิดรับสมัครผู้ที่สนใจเข้าร่วมโครงการ เกษตรทฤษฎีใหม่ประยุกต์ 1 ไร่ มั่งคั่ง ยั่งยืน รุ่นที่ 12 ค้นหาเกษตรกรมือใหม่ เรียนรู้อยู่แปลง ตามรอยศาสตร์พระราชา ด้วยเกษตรทฤษฎีใหม่แบบเข้มข้นตลอดระยะเวลา 4 เดือนเต็ม ครบเครื่องเรื่องการเกษตร ตั้งแต่ทฤษฎีสู่การลงมือปฏิบัติบนพื้นที่จริง สถานการณ์จริง ผ่านกระบวนการสอนอย่างเข้มข้นจากวิทยากรต้นแบบผู้มากประสบการณ์ อาทิ อาจารย์เฉลิม พีรี อาจารย์สุพจน์ ศรีไสยเพชร เรียนรู้ในหลักสูตร การทำนาและผลิตอาหารสัตว์ต้นทุนต่ำ เรียนรู้จุลินทรีย์ทั้ง 4 ชนิด การเพาะพันธุ์เห็ด การขยายพันธุ์พืช เรียนรู้เรื่องสมุนไพรและผักพื้นบ้าน สมาร์ทฟาร์มเมอร์ และพลังงานทดแทน การแปรรูปและการตลาด และอีกหลายหลายวิชาครบเครื่องเรื่องการทำการเกษตรกว่า 19 วิชา ที่จะสามารถนำไปปรับใช้ในภูมิสังคมได้อย่างเหมาะสมเปิดรับสมัคร : 10 ตุลาคม 2566 – 1 มกราคม 2567 สัมภาษณ์ : 6 มกราคม 2567ประกาศผล : 8 มกราคม 2567สมัครด้วยตนเอง ภายในงานตลาดเศรษฐกิจพอเพียง หรือในงานอบรมหลักสูตรต่างๆ ของ พกฉ. หรือสมัครออนไลน์ได้ทาง https://forms.gle/VSPKaq6pm6uVxJiJ9สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ทาง 090-3139809 , 085-4918861 คลิก www.wisdomking.or.th หรือทาง InstagramID: wisdomkingmuseum
เรียนรู้ฟรี ทั้งออนไลน์ ออนไซต์ ภายในงานตลาดเศรษฐกิจพอเพียง นวัตกรรม ทำเอง
พิพิธภัณฑ์การเกษตรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ปทุมธานี จัดงานมหกรรม “จากพันธุกรรม สู่ความยั่งยืน” ระหว่างวันที่ 3 – 5 เมษายน 2569 ตั้งแต่เวลา 08.00 – 17.00 น. เพื่อเทิดพระเกียรติสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันพระราชสมภพ 71 พรรษา 2 เมษายน 2569 พร้อมเรียนรู้ตามรอยเจ้าฟ้า ผู้ทรงเป็นแบบอย่างในการอนุรักษ์พันธุกรรมท้องถิ่นไทย เพื่อให้คนไทยสามารถดำรงชีวิตได้อย่างมั่นคง และยั่งยืน ผ่านนิทรรศการเทิดพระเกียรติฯ นิทรรศการจากเครือข่ายพิพิธภัณฑ์เกษตรฯ และหน่วยงานภาคีความร่วมมือ ทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน พร้อมเปิดอบรมหลักสูตรวิชาของแผ่นดิน 12 หลักสูตร ตลอดทั้ง 3 วัน โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย และ ชม ชิม ช็อป ผลผลิตตามฤดูกาล ผลิตภัณฑ์สินค้า แปรรูปคุณภาพโดยเกษตรกรเครือข่ายฯ ทั่วประเทศ กว่า 200 ร้านค้า พันจ่าเอก ประเสริฐ มาลัย ผู้อำนวยการสำนักงานพิพิธภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว กล่าวถึงความสำคัญในการจัดงานครั้งนี้ว่า “การอนุรักษ์พันธุกรรม และภูมิปัญญาท้องถิ่น เป็นหัวใจสำคัญของการพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน การจัดงานมหกรรม ‘จากพันธุกรรม สู่ความยั่งยืน’ ในครั้งนี้ นับเป็นอีกก้าวสำคัญของการน้อมนำแนวพระราชดำริ ของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี มาสู่การปฏิบัติ อย่างเป็นรูปธรรม โดยพระองค์ทรงมีพระมหากรุณาธิคุณอย่างยิ่งต่อการอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมพืช และความหลากหลายทางชีวภาพของประเทศ ทรงมุ่งเน้นให้ประชาชนทุกภาคส่วนได้ตระหนักถึงคุณค่า เรียนรู้ และมีส่วนร่วมในการดูแลรักษาทรัพยากรของชาติ เพื่อให้สามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างสมดุล และยั่งยืน งานนี้จึงเป็นเวทีสำคัญในการถ่ายทอดองค์ความรู้ สร้างแรงบันดาลใจ และเปิดโอกาสให้ประชาชนได้เป็นส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการอนุรักษ์ทรัพยากรไทย” “การรักทรัพยากร คือ การรักชาติ รักแผ่นดิน” ถ่ายทอดพระอัจฉริยภาพ และพระราชกรณียกิจ ด้านการอนุรักษ์ของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ผ่านนิทรรศการเทิดพระเกียรติพิเศษ “ร้อยเรื่องไข่” สะท้อนความหลากหลายทางพันธุกรรมพื้นบ้าน ผ่านสรรพชีวิตที่มีคำว่า “ไข่” เช่น ไข่ผำ ไข่มดแดง ไข่จิ้งหรีด เป็นต้น พบกับความงดงามของลวดลายผ้าไหมไทยในนิทรรศการ “พระมารดาแห่งศิลปาชีพไทย” เทิดไท้พระบรมราชชนนี ถ่ายทอดเรื่องราวแห่งพระมหากรุณาธิคุณของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ผู้ทรงเป็นแรงบันดาลใจสำคัญในการฟื้นฟูและอนุรักษ์ “ผ้าไทย” และงานหัตถศิลป์ของแผ่นดิน ซึ่งสะท้อนวิถีชีวิตของผู้คนที่อยู่เบื้องหลังเส้นใยแต่ละเส้น ตั้งแต่ชาวบ้านในชนบทที่เคยขาดรายได้สู่การได้รับโอกาสจากโครงการศิลปาชีพจนกลายเป็นงานหัตถกรรมที่ทรงคุณค่า พร้อมชมนิทรรศการจากเครือข่ายพิพิธภัณฑ์เกษตรฯ “กิน อยู่ รู้ รักษ์ ปกปักทรัพยากรไทย” เชื่อมโยงภูมิปัญญาท้องถิ่นกับการอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์ผ่านปัจจัย 4 คือ อาหาร ที่อยู่อาศัย ยา เครื่องนุ่งห่ม ที่ผูกพันกับวิถีชีวิตผู้คนในแต่ละถิ่นฐาน ซึ่งล้วนมีจุดเริ่มต้นจากความหลากหลายทางชีวภาพของไทย นำเสนอผ่าน 9 ฐานการเรียนรู้มีชีวิตที่ผู้เข้าชมงานไม่ได้แค่ “ดู” แต่ได้ “สัมผัสและทดลอง” เช่น ฐานรหัสสีแห่งพงไพร ฐานทุกส่วนมีค่า ภูมิปัญญาโอสถ ฐานจิ๋วแจ๋วแมลงสร้างเรื่อง เป็นต้น และนิทรรศการจากหน่วยงานที่สนองพระราชดำริด้านการอนุรักษ์พันธุกรรมในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และหน่วยงานภาคีความร่วมมือ สร้างทักษะเกษตร สร้างชีวิต สร้างรายได้ ผ่านการอบรมเรียนรู้ฟรี 12 หลักสูตรวิชาของแผ่นดิน และ Workshop เปิดโอกาสให้ประชาชนได้ลงมือปฏิบัติจริง เรียนรู้ตั้งแต่การเกษตร การแปรรูป ไปจนถึงการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ต่อยอดองค์ความรู้สู่การพึ่งพาตนเองตามแนวทางความยั่งยืน เช่น หลักสูตร “เอ็นไซม์คือชีวิต” จาก ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล ผู้เชี่ยวชาญเห็ดขององค์การสหประชาชาติ ปี 2524 -2548 “สวนเห็ดไพร” จ.ปทุมธานี หลักสูตร “บาล์ม ปอแก้ว” จากอาจารย์วิญาณี วงษ์ธรรม “ยั่งยืนฟาร์ม” จ.ขอนแก่น หลักสูตร “การจัดการน้ำบนพื้นที่สูง เพื่อการเกษตร” จากอาจารย์ธีระยุทธ ทองเต่าอินทร์ “ช่างกุ๊กไก่ บรรลัยการช่าง” จ.นครปฐม หลักสูตร “เมี่ยงผัก 7 ชั่วโคตร” จากอาจารย์มงคล เพ็ชรเนียม “สวนลุงแสบ” เครือข่ายพิพิธภัณฑ์เกษตรฯ จ.กำแพงเพชร หลักสูตร “สีสันพันธุกรรมไทย ให้สีวาดภาพ” จากอาจารย์ปราชญ์ นิยมค้า “สวนแมน Man Gardens Creative Crafts Center” จ.สกลนคร หลักสูตร “Thai Sauerkraut Probiotic แก่นพลัง” จากอาจารย์พิมพ์ใจ ดวงเนตร “Down To Earth Farm Stay” จ.ลำพูน และอีกหลายหลักสูตรที่น่าสนใจ เอาใจคนรักกาแฟ กับกิจกรรมพิเศษ Wisdom Craft Coffee พบกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ และร้านกาแฟ ที่รวมตัวกันมาประชันฝีมือโชว์ดริปกาแฟให้คอกาแฟได้ชิมกันแบบจุใจ ร่วมสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชมและเกษตรกรไทยให้มีรายได้ที่ยั่งยืนในโซนตลาดเศรษฐกิจพอเพียง รวบรวมสินค้าเกษตรปลอดภัย อาหารพื้นบ้าน และผลิตภัณฑ์จากภูมิปัญญาท้องถิ่นจากเครือข่ายทั่วประเทศกว่า 200 ร้านค้า ให้ผู้บริโภค ได้เลือกชม ชิม ช็อป สินค้าจากแหล่งผลิตสู่มือผู้บริโภคโดยตรงในราคาย่อมเยา เพื่อร่วมกันสร้าง “อนาคตของไทย” ที่เติบโตบนพื้นฐานของความเข้าใจ ความสมดุล และความยั่งยืน มาร่วมเรียนรู้ สัมผัส และค้นพบคุณค่าของทรัพยากรไทยไปพร้อมกัน ระหว่างวันที่ 3–5 เมษายน 2569 ในงานมหกรรม “จากพันธุกรรม สู่ความยั่งยืน” ตั้งแต่เวลา 08.00 – 17.00 น. ณ พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ จังหวัดปทุมธานี สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทรศัพท์ 02-529-2212-13, 087-359-7171 คลิกดูรายละเอียดได้ที่ www.wisdomking.or.th หรือ facebook @wisdomkingmuseum และ Youtube พิพิธภัณฑ์การเกษตรเฉลิมพระเกียรติฯ
มหกรรมสืบสานงานพ่อ
