คลังต้นไม้แห่งการเรียนรู้

16 มกราคม 2569
62

มะปี๊ด

ไม้ผล
ชื่อไทย มะปี๊ด
ชื่ออื่น ส้มมะปี๊ด ส้มมะปิด มะนาวหวาน ส้มจี๊ด
ชื่อวิทยาศาสตร์

Citrus × microcarpa Bunge

ชื่อวงศ์ RUTACEAE
ลักษณะวิสัย

เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก แตกกิ่งก้านเป็นพุ่มเตี้ย สูงประมาณ 1.5 - 3 เมตร เปลือกลำต้นเป็นสีน้ำตาล

ลักษณะใบ

เป็นใบประกอบ ออกเรียงสลับ มีใบย่อย 1 ใบ  ใบย่อยเป็นรูปไข่หรือรูปรียาว ปลายใบแหลม โคนใบมน ส่วนขอบใบเรียบ หลังใบและท้องใบเรียบ

ลักษณะดอก

ออกดอกเป็นช่อหรือออกดอกเดี่ยว ออกที่ปลายยอด ดอกย่อยสีขาวและมีกลิ่นหอม มีกลีบดอก 5 กลีบ ออกดอกได้ตลอดทั้งปี

ลักษณะเมล็ด
ลักษณะผล

เป็นผลสด เป็นรูปทรงกลมเหมือนส้มทั่วไป แต่จะมีขนาดเล็กกว่า ผิวผลเรียบ เปลือกบาง ผลอ่อนเป็นสีเขียว เมื่อสุกแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมส้ม น้ำเยอะ รสเปรี้ยวจัด ภายในผลมีเมล็ด ออกผลดกมาก

สรรพคุณ

น้ำในผลมีรสเปรี้ยวจัด สามารถนำมาใช้ปรุงอาหารแทนน้ำมะนาวได้

น้ำผสมกับเกลือเล็กน้อย ใช้ดื่มเป็นยาบรรเทาอาการไอ

ผลแก่ดองเค็มตากแห้ง ใช้รับประทานเป็นยาแก้ไอและแก้อาการเจ็บคอ

เปลือกผลดิบ ใช้กินสด ๆ เป็นยาขับลม แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ

สถานที่ ฐานต้นไม้แห่งการเรียนรู้
Share this: