คลังต้นไม้แห่งการเรียนรู้

15 มีนาคม 2564
88

ผักเชียงดา

พืชผักพื้นบ้าน

ผักเชียงดา

ชื่อไทย ผักเชียงดา
ชื่ออื่น เชียงดา, เจียงดา, ผักเจียงดา, ผักเซียงดา, ผักกูด, ผักจินดา, ผักเซ่งดา, ผักม้วนไก่, ผักเซ็ง, ผักว้น, ผักฮ่อนไก่, ผักอีฮ่วน, เครือจันปา
ชื่อวิทยาศาสตร์

Gymnema inodorum (Lour.) Decne.

ชื่อวงศ์ APOCYNACEAE
ลักษณะวิสัย

เป็นไม้เถาเลื้อย มีอายุข้ามปี ความยาวเถาขึ้นกับอายุ ลำต้นเป็นสีเขียว มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5-5 เซนติเมตร ทุกส่วนที่อยู่เหนือดินมีน้ำยางสีขาวคล้ายน้ำนม ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดและปักชำ

ลักษณะใบ

ใบเป็นใบเดี่ยว ออกจากข้อเรียงเป็นคู่ตรงข้ามกัน ใบเป็นรูปรีหรือรูปกลมรีปลายใบแหลม โคนใบแหลม ส่วนขอบใบเรียบหรือเป็นคลื่นเล็กน้อย ใบกว้างประมาณ 9-11 เซนติเมตร ยาวประมาณ 14.5-18.5 เซนติเมตร แผ่นใบเป็นสีเขียวเข้ม ท้องใบมีสีอ่อนกว่า ผิวใบเรียบไม่มีขน ก้านใบยาวประมาณ 3.5-6 เซนติเมตร

ลักษณะดอก

ดอกออกเป็นช่อแน่นสีขาวอมเขียวอ่อน ดอกย่อยมีขนาดเล็กกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5-6 มิลลิเมตร

ลักษณะเมล็ด
ลักษณะผล

ผล ออกเป็นฝักคู่

สรรพคุณ

ป้องกันการแตกของเม็ดเลือด ควบคุมการทำงานของร่างกายให้ปกติ ลดความร้อนในร่างกาย บำรุงกำลัง แก้ปวดเมื่อย ทำให้เจริญอาหาร ล้างสารพิษในร่างกาย รักษาเบาหวาน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ปรับระดับอินซูลินในร่างกายให้สมดุล ควบคุมความดันโลหิต ควบคุมปริมาณไขมัน บำรุงสายตา บรรเทาอาการภูมิแพ้ หอบหืด แก้ไอ ขับเสมหะ

สถานที่ ฐานต้นไม้แห่งการเรียนรู้
Share this: