คลังต้นไม้แห่งการเรียนรู้

19 พฤษภาคม 2564
102

สะเดา

พืชผักพื้นบ้าน

สะเดา

ชื่อไทย สะเดา
ชื่ออื่น สะเดาบ้าน สะเลียม เดา กระเดา กะเดา จะดัง จะตัง ผักสะเลม ลำต๋าว สะเรียม ตะหม่าเหมาะ ควินิน สะเดาอินเดียว กาเดา เดา ไม้เดา
ชื่อวิทยาศาสตร์

Azadirachta indica A.Juss.

ชื่อวงศ์ MELIACEAE
ลักษณะวิสัย

เป็นไม้ขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ สูงประมาณ 20-25 เมตร เรือนยอดเป็นพุ่มหนาทึบตลอดปี รากแข็งแรง กว้างขวางและหยั่งลึก เปลือกค่อนข้างหนา มีสีน้ำตาลเทาหรือสีเทาปนดำ ผิวเปลือกแตกเป็นร่องตื้นๆ หรือเป็นสะเก็ดยาวๆ เนื้อไม้มีสีแดงเข้มปนสีน้ำตาล

ลักษณะใบ

ใบมีสีเขียวเข้มหนาทึบ เมื่ออ่อนมีสีแดง ใบเป็นใบประกอบแบบขนนกปลายคี่ ยาวประมาณ 15-35 เซนติเมตร มีใบย่อยประมาณ 4-7 คู่ ใบย่อยติดตรงข้ามหรือกิ่งตรงข้าม ลักษณะใบเป็นรูปใบหอกกึ่งรูปเคียวโค้ง กว้างประมาณ 1.5-3.5 เซนติเมตร ยาวประมาณ 5-9 เซนติเมตร โคนใบเบี้ยวเห็นชัดเจน ส่วนปลายใบแหลม ขอบใบเป็นจักคล้ายฟันเลื่อย

ลักษณะดอก

ออกดอกเป็นช่อแยกแขนงขนาดใหญ่ตามง่ามใบหรือตามมุมที่ร่วงหลุดไปและที่ปลายกิ่ง ช่อดอกยาวได้ถึง 30 เซนติเมตร ดอกมีขนาดเล็กสีขาวหรือสีเทา ดอกมีกลิ่นหอมอ่อนๆ แกนกลางของช่อมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 มิลลิเมตร ลักษณะค่อนข้างเกลี้ยง แตกกิ่งก้านออกเป็น 2-3 ชั้น ที่ปลายมีช่อกระจุกอยู่ 1-3 ดอก มีขนคล้ายไหม มีใบประดับและใบประดับย่อยเป็นรูปใบหอก

ลักษณะเมล็ด

เมล็ดมีลักษณะกลมรี ผิวเมล็ดค่อนข้างเรียบหรือแตกเป็นร่องเล็กๆตามยาวสีเหลืองซีด หรือเป็นสีน้ำตาล

ลักษณะผล

ผลคล้ายผลองุ่น ผลมีลักษณะกลมรี ขนาดกว้างประมาณ 1 เซนติเมตร และยาวประมาณ 1-2 เซนติเมตร ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อสุกแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมเขียว มีรสหวานเล็กน้อย

สรรพคุณ

ช่วยบำรุงธาตุในร่างกาย ช่วยบำรุงธาตุไฟ ขับน้ำย่อย บำรุงโลหิต บำรุงร่างกาย รักษาสายตา ทำให้เจริญอาหาร แก้กษัย ลดความเครียด ทำให้นอนหลับสบาย แก้ไข้ สร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย

สถานที่ แปลงอนุรักษ์พันธุกรรมพืช 16 โร่,ฐานต้นไม้แห่งการเรียนรู้
Share this: