Ananas comosus (L.) Merr.

เป็นไม้ล้มลุกอายุหลายปี สูงประมาณ 75-100 เซนติเมตร ลำต้นจะแตกออกมาเป็นกอใหญ่ ไม่มีกิ่งก้าน มีเพียงกาบใบที่ห่อหุ้มลำต้นไว้ มีปล้องสั้น ๆ ลำต้นแก่ค่อนข้างแข็งแรง และออกหน่อใหม่ด้านข้าง

ใบเป็นใบเดี่ยว เรียงเวียนอย่างหนาแน่นตามลำต้น ไม่มีก้านใบ ใบเป็นแผ่นเรียวยาวคล้ายดาบโค้ง เนื้อใบแข็ง ปลายใบเรียวแหลม โคนใบ ขอบใบ ปลายใบมีหนามบ้างเล็กน้อย แผ่นใบเรียบ มีสีเขียวเข้ม ท้องใบสีขาวนวลปนสีน้ำเงิน

ดอกออกเป็นช่อใหญ่ โผล่ออกมาจากกลางกอ มีดอกหนาแน่น ก้านช่อใหญ่และยาว แต่ละดอกมีกลีบรองกลีบดอก 3 กลีบ สั้นและฉ่ำน้ำ กลีบดอกมี 3 กลีบ ด้านบนสีฟ้าอมม่วง ด้านล่างสีขาว

ผลเกิดจากช่อดอกทั้งช่อที่เจริญร่วมกัน มีผนังเชื่อมติดกันเป็นผลรูปร่างเกือบกลม รูปไข่ป้อม หรือทรงกระบอก โคนกว้างกว่าปลาย มีใบเป็นกระจุกที่ปลายของผล

แก้เสมหะ แก้ไอ ฟอกโลหิต ช่วยขับปัสสาวะ ขับเหงื่อและบำรุงกำลัง ช่วยย่อยอาหาร แก้หนองใน