คลังต้นไม้แห่งการเรียนรู้
ผักตบชวา
ผักตบชวา
| ชื่อไทย | ผักตบชวา |
| ชื่ออื่น | ผักปง ผักปอด ผักป่อง บัวลอย ผักตบ ผักตบป่อง สวะ |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | Eichhornia crassipes (Mart.) Solms |
| ชื่อวงศ์ | PONTEDERIACEAE |
| ลักษณะวิสัย | เป็นไม้ล้มลุกอายุหลายปี มีลำต้นสั้น แตกใบเป็นกอลอยไปตามน้ำ มีไหลที่เกิดตามซอกใบและเจริญไปเป็นต้นอ่อนที่ปลายไหล ลำต้นอวบน้ำ ผิวลำต้นเรียบเป็นสีเขียวอ่อนและเข้ม ลำต้นสั้นยาวขึ้นกับความอุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำ ก้านใบจะพองออกตรงช่องกลาง ภายในเป็นรูพรุน ช่วยให้ลอยน้ำ |
| ลักษณะใบ | ใบเป็นใบเดี่ยว แตกจากลำต้นเป็นกอ โคนก้านใบแผ่เป็นกาบหุ้ม ใบจะป่องออก เพื่อช่วยให้ลอยตัวอยู่ในน้ำได้ ใบเป็นรูปไข่หรือเกือบกลม แผ่นใบมีสีเขียวสด มีลายเส้นโค้งทั้งใบ |
| ลักษณะดอก | ดอกออกเป็นช่อกลางกอ ไม่มีก้านดอก ช่อหนึ่งมีดอกประมาณ 3-25 ดอก ดอกย่อยเป็นสีชมพูอมฟ้าหรือสีม่วง มีกลีบดอก 6 กลีบ กลีบบนสุดมีขนาดใหญ่กว่ากลีบอื่น ๆ และมีจุดหรือแต้มสีเหลืองที่กลางกลีบ |
| ลักษณะเมล็ด | เมล็ดมีขนาดเล็ก กลม |
| ลักษณะผล | ผลเป็นแบบแคปซูล แห้งและแตก เป็นรูปทรงกระบอกแบ่งเป็น 3 พู เมื่อแก่จะแตกกลางพู ภายในมีเมล็ดจำนวนมาก |
| สรรพคุณ | เป็นยาแก้พิษในร่างกาย ช่วยขับลม ใช้ตำพอกแก้แผลอักเสบ ช่วยระบายความร้อนในร่างกาย |