คลังต้นไม้แห่งการเรียนรู้

ผักหวานบ้าน

• Name
  ผักหวานบ้าน
• Plant Other Name
  ผักหวานก้านตง จ๊าผักหวาน ใต้ใบใหญ่ มะยมป่า ผักหวานใต้ใบ นานาเซียม
• Plant Secondary Name

  Sauropus androgynus (L.) Merr.

• Plant Formal Name
  EUPHORBIACEAE

Botanical Characteristics

• Plant Characteristic

  เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กถึงกลาง ลำต้นสูงประมาณ 0.1-4 เมตร ลำต้นกลม ตั้งตรง แตกกิ่งแขนงตั้งแต่ระดับล่าง แตกกิ่งแขนงมาก ทรงพุ่มหนาทึบ โคนลำต้นเป็นไม้เนื้อแข็ง เปลือกโคนลำต้นมีสีน้ำตาล ปลายลำต้นมีเปลือกสีเขียว กิ่งมีเปลือกสีเขียว เป็นไม้เนื้ออ่อน เปราะ หักง่าย เมื่อตัดแต่งกิ่งหรือตัดลำต้น 1 สัปดาห์ จะแทงยอดและกิ่งใหม่แทน

• Plant Leaf Characteristic

  ใบเป็นใบประกอบแบบขนนกชนิดใบเดียว แตกออกจากลำต้นและกิ่งในลักษณะเวียนสลับกัน ประกอบด้วยก้านใบหลัก สีเขียว ยาว 15-30 เซนติเมตร บนก้านใบหลักมีใบย่อยเรียงเยื้องสลับกัน ใบย่อยแต่ละใบมีก้านใบขนาดเล็ก สั้น มีหูใบรูปสามเหลี่ยมที่โคนก้านใบ แต่ละใบรูปไข่หรือรูปไข่รียาว โคนใบสอบ ปลายใบแหลม 

• Plant Blossom

  ดอกเป็นช่อกระจุกบริเวณซอกใบย่อย เป็นดอกไม่สมบูรณ์เพศ ดอกแยกเพศบนต้นเดียวกัน ดอกมีลักษณะคล้ายจานหรือร่ม  เมื่อบานเต็มที่จะกว้าง 5-12 มิลลิเมตร ก้านดอกสั้น ดอกไม่มีกลีบเลี้ยง กลีบดอกมี 6 กลีบ แบ่งออกเป็น 2 ชั้น ชั้นละ 3 กลีบ ออกดอกช่วงเดือนเมษายน-มิถุนายน

• Plant Seed
• Properties

  ผลเป็นผลเดี่ยว ผลห้อยลงด้านล่างใต้ก้านใบหลัก หรือใต้ใบย่อย ผลมีลักษณะกลมและแผ้นเล็กน้อย คล้ายผลมะยม ขนาดเล็กกว่า ขนาดผลกว้าง 1-1.5 เซนติเมตร ยาว 0.8-1.2 เซนติเมตร ที่ขั้วผลมีกลีบเลี้ยงสีแดงติดอยู่ ท้ายผลด้านล่างมีติ่งสีแดงขนาดเล็ก 3 ติ่ง เปลือกผลเรียบ หนา แบ่งเป็นร่องพูเล็กๆพอมองเห็นได้ 3 พู แต่มี 6 ร่องเมื่อปริแตก ผลอ่อนมีสีเขียวอ่อน ผลสุกมีสีขาวอมชมพู

• More Details

  ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำนม และเพิ่มน้ำนมหลังคลอดบุตร ช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย บรรเทาอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย ระงับอาการปวดเกร็ดที่กระเพาะอาหาร ลำไส้ ถุงน้ำดี และทางเดินปัสสาวะ ออกฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์เชื้อ HIV ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง ป้องกันโรคภูมิแพ้จากอากาศ