![img](images/banner/banner-top2.png)
อิน-จัน
-
อิน-จัน
-
จัน อิน จันอินจันโอ จันอิน จันลูกหอม จันท์ลูกหอม จันขาว ลูกจัน ลูกอิน จันอิน ลูกจันทน์ ลูกจันทร์
-
Diospyros decandra Lour.
-
EBENACEAE
Botanical Characteristics
-
เป็นไม้ยืนต้น สูง 10-20 เมตร เรือนยอดเป็นทรงกลมหรือทรงกระสวย หนาทึบ ลำต้นตรง เปลือกต้นเรียบ สีน้ำตาลเข้มอมเทาหรือดำแตกเป็นสะเก็ด เนื้อไม้สีขาว กิ่งอ่อนยอดอ่อนจะมีขนสีน้ำตาลปกคลุม และมีกิ่งก้านเหนียว
-
ใบเป็นใบเดี่ยวสีเขียวเข้ม ออกเรียบสลับกัน ใบคล้ายรูปรี โคนใบมน ปลายใบสอบแหลม แผ่นใบเรียบบางเป็นมันลื่น ขอบใบเรียบ
-
ดอกมีสีขาวนวลหรือสีเหลืองอ่อน ดอกเป็นดอกเดี่ยวหรือดอกช่อ แยกเพศอยู่คนละต้น ดอกเพศผู้ออกดอกเป็นช่อขนาดเล็ก มีขนสีน้ำตาลแดงปกคลุมอยู่ มีกลีบเลี้ยง 4-5 กลีบเรียงเป็นรูปถ้วยแต่ไม่เชื่อมกัน กลีบดอกมี 4-5 กลีบ โคนกลีบเชื่อมติดกันเป็นรูปเหยือกน้ำ
-
ลูกจันไม่มีเมล็ดหรือเมล็ดลีบ ส่วนลูกอินมีเมล็ด 2-3 เมล็ด
-
ผลอินจันจะมีอยู่ 2 แบบ คือ ผลเป็นรูปกลมแป้น ผลมีรอยบุ๋มตรงกลาง รสฝาดหวาน มีกลิ่นหอม เรียกว่าลูกจัน ส่วนผลที่มีลัษณะเป็นรูปกลมไม่มีรอยบุ๋ม มีรสฝาดหวาน เรียกลูกอิน ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อสุกจะเป็นสีเหลือง เนื้อนุ่ม
-
มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งการแตกตัวของเม็ดเลือดแดง บำรุงผิวพรรณ บำรุงกำลังให้สดชื่น แก้ลม แก้อาการอ่อนเพลีย บำรุงเลือดลม บำรุงหัวใจ แก้อาการนอนไม่หลับ แก้ไข้ แก้กำเดา บำรุงตับและปอดให้เป็นปกติ